Порывшись в интернете, нашел
Корншпиц зарегистрированная торговая марка Backaldrin Österreich GmbH, рогалик был изобретен в Австрии в 1984 году. Каждый день в 64 странах выпекается 4.5 миллионов рогаликов.
Рогалик оправдывает свое название, по краям «острый» и содержит зерна злаков.
В ассортименте пекарни BonApe нашел еще несколько немецких «экзотизмов»
Бретсель
В оригинале Брецель (Brezel, Bretze < древн.верх.нем. brezzila, brezzitel[la]< лат. bracchium «Предплечье»)
Хлеб Нордлендер
традиционный немецкий ржано — пшеничный хлеб с овсяными хлопьями, семенами льна и подсолнечника. Имеет темный насыщенный цвет мякиша и ярко выраженный вкус подсолнечника
Булочка Заатенрайх
(булочка с большим содержанием семян)
Хлеб «Пумперникел» с пшеничными отрубями
(Pumpernickel — ржаной хлеб [пряник], ржаная пышка)
Хлеб «Кюрбисброд» с ржаными хлопьями и тыквенными семечками (нарезка)
(Kürbis — тыква + Brot — хлеб)
Различные смеси для изготовления хлебо-булочных изделий Лаугенштарк ( Laugenstark), Мальцрайх (Malzreich — с большим содержанием солода), Зекскорн (Sechskorn — 6 злаков)