| Евгеника | нем. Eugenik < греч. eugenes породистый | Учение о наследственном здоровье человека, о возможных методах влияния на эволюцию для совершенствования его природы, |
| Евнух | нем. Eunuch < лат. eunuchus или прямо из греч. | Оскопленный слуга при гареме |
| Европа | нем. Europa или польск. Europa | |
| Егей | испорченное нем. Segge | Трава — осока |
| Егермейстер | нем. Jaeger-meister < Jaeger егерь + Meister распорядитель, хозяин | Придворный чин и должность начальника над егерями в царской, королевской и т.п. охоте, а также лицо, имеющее этот чин и исполняющее эту должность. |
| Егерь | нем. Jaeger — охотник | 2. специалист в области охотничьего хозяйства. |
| Египтология | нем. Aegyptologie < Aegypten Египет + греч. logos наука | Наука об истории, культуре и языке Др. Египта |
| Езуит | нем. Jesuit или польск. Jezuita | |
| Ейкер | нем. Eicher, или Eichner | Накладывающий клейма на весы и меры |
| Еймер | нем. Eimer — ведро | Мера жидкости в Германии, Пруссии, Швеции и Швейцарии, равная 2,3565 ведра. |
| Елец | Сравнивают с ло?коть, нов.-в.-н. Elle, Ellenbogen «локоть», д.-в.-н. elina | грудная кость птицы (и др. животных) |
| Ембель | нем. Hobel «рубанок» | столярный рубанок |
| Енот | Возм., заимств. нем. Genettkatze или голл. genetta <франц. genette, исп., порт. Ginetta < араб. j?arnait? «соболиная кошка» | Хищный пушной зверек с темно-желтым густым мехом. |
| Епископальный | нем. episkopal, фр. episcopal < греч. | Относящийся к протестантской, преимущ. англиканской, церкви. |
| Епископат | нем. Episkopat, фр. episcopat < греч. | 1. Сан епископа; пребывание кого-н. в этом сане. |
| Ересь | нем. Haeresie, фр. heresie < греч. hairesis секта | Вероучение, отклоняющееся от догматов господствующей религии |
| Еренк | Выведение из ср.-нж.-н. haren «волосяной», haren Kleid «власяница» | «вид сукна», XVI – XVII вв. |
| Ерунда | (искаженное нем. hier und da? | Чушь, вздор, пустяки |
| Ерунок | нем. Gehrung «плоскость, расположенная в косом направлении относительно прямого угла и само это направление» | угломер в 45? |
| Ефес, эфес | нем. Gefass «эфес, рукоять шпаги» от fassen «хватать» | |
| Ефрейтор | Gefreiter, букв. освобожденный; о солдате, пользующемся некоторыми льготами | Звание нижнего чина старой армии, среднее между младшим унтер-офицером и рядовым. |